Spiruline Croqu' la vie

La spiruline Croqu’la Vie est une spiruline artisanale produite à Saint-Christol (Entre-Vignes), entre Montpellier et Nîmes. Issue d’une cyanobactérie vieille de 3,5 milliards d’années, la spiruline est reconnue pour sa richesse exceptionnelle en nutriments et son intérêt pour l’alimentation moderne. L’OMS la qualifie d’« aliment le plus complet du XXIe siècle ».

100 % bio, notre spiruline est cultivée localement dans des bassins de 600 m² situés loin des pollutions urbaines. Son mode de production s’effectue en circuit fermé, avec une consommation d’eau très faible. Séchée à basse température (38 °C), elle conserve l’intégralité de ses qualités nutritionnelles.

La spiruline Croqu’la Vie se consomme au quotidien en l’intégrant à l’alimentation. Elle ne doit pas être cuite afin de préserver ses nutriments. Il est également possible de réaliser des cures selon les besoins de chacun.

Nos consommateurs en parlent :

• « Une spiruline d’excellente qualité produite avec soin. » – Véronique, naturopathe

• « Une mine nutritionnelle pour les sportifs, locale et paysanne ! » – Cédric, préparateur physique

• « Agréablement surprise par son goût. » – Corine, professeure de yoga

Engagement environnemental :
La spiruline est la source de protéines la plus productive à l’hectare tout en nécessitant 40 fois moins d’eau que la viande bovine. Grande productrice d’oxygène, sa culture n’émet pas de gaz à effet de serre.

Visites de la ferme :

• Sur rendez-vous

• Les premiers dimanches du mois d’avril à octobre

• Possibilité de visites et dégustations pour groupes constitués

Coordonnées :
Thomas Level – Producteur
303, rue des Cigales
34400 Saint-Christol / Entre-Vignes
Tél. : 06 95 94 98 36

Certifications : AB – Agriculture Biologique, Ecocert, Sud de France